Forside
Oversigt Menuer/Retter

Foreningen HERREMAD

Sæson Menuer 2021-2022

Menu
Forret
Hovedret
Dessert
05.10.2021Cremet sellerisuppe med trøffelKalvemørbrad med svampe ,parmaskinke og spinat
12.10.2021Gratineret hummerAle braiseret andebryst med quino-salat
02.11.2021Spinatpandekager med laks, rejer, avocado og dilddressingIndisk curry med kylling
09.11.2021Jomfruhummerhaler med hvidløgssmørIndbagt svinemørbrad med Insalata Caprese fra Campania
16.11.2021Peber/tomat Suppe med pestoFasan med grønt
23.11.2021Rejecocktail med avocadocremeEnebærgryde med bagt kartoffelmos
30.11.2021Grønne linser men skindstegt “Catch of the Day”Crema Catalana
07.12.2021Gourmet KrebsAndebryst med svampe, forårsløg og rødvinssauce
14.12.2021<=Julefrokost. Se menu<=Julefrokost. Se menu<=Julefrokost. Se menu
04.01.2022Involtini di prosciutto e MozzarellaPastiera Napoletana Maniera di Knud-Erik
11.01.2022Italiensk kødgrydeItaliensk jordbærtrifli
18.01.2022Originale italienske kødboller med pastaTiramisu med Whisky
25.01.2022Ministrone suppeFarfalle med kylling, salviesmør og butternutsquash
01.02.2022<= Tapas. Se Menu<= Tapas. Se Menu<= Tapas. Se Menu
08.02.2022Pa amb oli (tomaquet)Paella con pollo y mariscos (Paella mixta)Almendrados
15.02.2022Paella
22.02.2022<= Tapas. Se Menu<= Tapas. Se Menu<= Tapas. Se Menu
01.03.2022Fransk løgsuppeFranske koteletterCrepes Suzette
08.03.2022Boeuf BourguignonÆbletærte
15.03.2022Coq au vinEclairs med vaniljecreme og chokoglasur
22.03.2022Fransk løgsuppeCote de Boeuf med Bearnaisesauce og Pommes frites
29.03.2022BouillabaisseClafoutis med brombær
05.04.2022Paprikagryde / mørbradgrydeBlåbærtrifli
19.04.2022Kinarejer med friske aspargesStegt laks med ingefær-appelsinsauce, fennikelsalat med karamelliseret appelsinMocca dessert